Sheikh Alattarin सदफ़ (मिस्री मस्क): अरब रसोई की समुद्री-सीप सुगंध सदफ़ (मिस्री मस्क) क्या है? सदफ़, जो मिस्र में मिस्री मस्क या मस्क शैल के नाम से बिकता है, शास्त्रीय अरबी ग्रंथों में अज़फ़ार अल-तीब (इत्र के नाख़ून) और पश्चिमी इत्र-कला में ओनीका या unguis odoratus क... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ मसाले 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin नमक की किस्में: टेबल सॉल्ट से हिमालयी गुलाबी और काला नमक तक नमक: मानव इतिहास का पहला मसाला खाद्य नमक खनिज हैलाइट (सोडियम क्लोराइड, NaCl) है, जिसमें अन्य खनिजों की थोड़ी मात्रा मिली होती है जो हर प्रकार को उसका रंग और स्वाद देती है, और यह अत्तार की शेल्फ़ पर एक... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ नमक 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin सूखा नींबू, संतरा (मैंडरिन) और अनार छिलका: गुणवत्ता और उपयोग वह स्वाद जिसे अधिकतर लोग फेंक देते हैं नींबू का छिलका ( Citrus limon ) और मैंडरिन का छिलका ( Citrus reticulata ) Rutaceae परिवार से, और अनार का छिलका ( Punica granatum ) Lythraceae परिवार से संबंधित ह... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखे छिलके 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin सूखे गुलाब और खाने योग्य फूल: दमिश्की, ताइफ़, चमेली, संतरे का फूल मेज़ पर पूरब के फूल खाने योग्य सूखे फूल असंबंधित पौधों का एक व्यापक परिवार हैं, जो चाय, मिठाइयों, चावल और आसुत जल में अपने सुगंधित उपयोग से एक साथ जुड़े हैं। सबसे प्रसिद्ध दमिश्की गुलाब ( Rosa damasce... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ खाद्य फूल 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin शीह और जादा: अरब अत्तार की दो रेगिस्तानी जड़ी-बूटियाँ रेगिस्तान के हृदय से दो जड़ी-बूटियाँ बलदी (देसी) वर्मवुड, जिसे पूरे अरब जगत में शीह कहा जाता है ( Artemisia herba-alba , सफ़ेद वर्मवुड), डेज़ी परिवार (Asteraceae) की एक बारहमासी बौनी झाड़ी है। जादा ( ... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखी जड़ी-बूटियाँ 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin सूखा लहसुन और प्याज़: पाउडर, फ्लेक्स और गार्लिक सॉल्ट सूखे रूप में लहसुन और प्याज़ लहसुन ( Allium sativum ) और प्याज़ ( Allium cepa ) Amaryllidaceae परिवार (उपपरिवार Allioideae) से संबंधित हैं, और इनका कंद ही उपयोग में आता है, जिसे छीलकर, काटकर और सुखाकर... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखी जड़ी-बूटियाँ 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin तारगोन: अरब से फ्रांसीसी रसोई तक सौंफ-सुगंधित जड़ी-बूटी तारगोन क्या है? तारगोन ( Artemisia dracunculus ) डेज़ी परिवार (Asteraceae) की एक बारहमासी जड़ी-बूटी है, जो वनस्पति-विज्ञान की दृष्टि से नागदौना (वर्मवुड) और कैमोमाइल की संबंधी है। इसकी लंबी, संकरी पत्... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखी जड़ी-बूटियाँ 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin सूखा सोआ, अजमोद और सेलेरी: ग्रेड, बीज और रसोई में उपयोग डेल्टा के खेतों से तीन जड़ी-बूटियाँ सोआ ( Anethum graveolens ), अजमोद या पार्सले ( Petroselinum crispum ) और सेलेरी या अजमूद ( Apium graveolens ) सभी जीरा, धनिया और अनीसून के साथ Apiaceae परिवार से है... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखी जड़ी-बूटियाँ 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin ओरेगानो: किस्में, गुणवत्ता ग्रेड और अरब रसोई में उपयोग ओरेगानो क्या है? ओरेगानो ( Origanum vulgare ) पुदीना कुल (Lamiaceae) की एक बहुवर्षीय जड़ी-बूटी है, वही कुल जिसमें थाइम, बेसिल और मार्जोरम आते हैं। उपयोग में आने वाला भाग सूखी पत्तियाँ हैं जिनमें थोड़ी... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखी जड़ी-बूटियाँ 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin मार्जोरम: वह मीठी मिस्री जड़ी-बूटी जिसकी माँग पूरी दुनिया करती है मार्जोरम क्या है? स्वीट मार्जोरम ( Origanum majorana , जिसे Majorana hortensis भी कहा जाता है, कुल Lamiaceae) एक बहुवर्षीय जड़ी-बूटी है जिसे वार्षिक के रूप में उगाया जाता है; उपयोग में आने वाले भाग इस... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखी जड़ी-बूटियाँ 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin सूखी तुलसी (बेसिल): फ़य्यूम के खेतों से दुनिया की सॉस तक शाही जड़ी-बूटी बेसिल क्या है? स्वीट बेसिल या मीठी तुलसी ( Ocimum basilicum , कुल Lamiaceae) एक वार्षिक सुगंधित जड़ी-बूटी है; उपयोग में आने वाले भाग इसकी सूखी पत्तियाँ और फूलदार शीर्ष हैं। मिस्र, लेवांत, इराक और खाड़... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखी जड़ी-बूटियाँ 18 अक्तू॰ 2026
Sheikh Alattarin सूखा पुदीना: मिस्री चाय और लेवांती दही की ख़ुशबू सूखा पुदीना क्या है? सूखा पुदीना स्पीयरमिंट, यानी सामान्य या "बलदी" पुदीने ( Mentha spicata , कुल Lamiaceae) की सूखी पत्ती है, जो मिस्र, लेवांत, इराक और खाड़ी में प्रमुख प्रजाति है, पेपरमिंट ( Mentha ... एकल मसाले और जड़ी-बूटियाँ सूखी जड़ी-बूटियाँ 18 अक्तू॰ 2026
