餐桌上的东方花卉 可食用干花是一个由互不相关的植物组成的大家族，它们因在茶饮、甜点、米饭和蒸馏花水中的芳香用途而被归为一类。最著名的是大马士革玫瑰（ Rosa damascena ，蔷薇科），使用其花瓣和花蕾；茉莉（ Jasminum sambac 及花朵更大的 J. grandiflorum ，木犀科），整朵花使用；以及苦橙花（ Citrus aurantium ，芸香科），使用其花瓣和花蕾。在...